明治神宮前駅近くで八丈島の郷土料理が食べられるお店「はっとり」

・「飛び魚とかつおの刺身」
基本的には生姜と醤油でいただく料理ですが、八丈島流では「青唐辛子醤油」を付けていただきます。

この「青唐辛子醤油」がまた絶品でこちらを付けていただくと格段に美味しさが変わります。

店員さんに「青唐辛子」をお願いするれば持ってきていただけるのでこちらは是非頼んでみてください。

刺身はとても新鮮でこの「青唐辛子」の辛さと相まってとっても美味しいです。

ただ「青唐辛子」の辛さは人によっては辛さが強いかもしれないので最初から沢山付けすぎないようにだけご注意ください。

・「明日葉の天ぷら」

こちらは初めて食べた時の衝撃が忘れられないメニューの一つです。

カラっと揚がっていてサクッとした食感と、明日葉独特のほんのりとした苦味もありながらあっさりと食べられる天ぷらです。

・「島寿司」

「刺身」を「青唐辛子醤油」で漬けたお寿司で、これまた「青唐辛子」の辛さが絶妙に美味しい一品となっています。

「はっとり」さんの島寿司は、本当に美味しく普通のお寿司のにぎりとはまた一味違う感じのお寿司になっているのでおススメの一品です。